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四人食六人份,完食~

去士林吃晚餐,不是應該要逛士林夜市,手裡拿著豪大大、大腸包小腸、麵線等....,但因為車上帶著食素的二老,所以咱們來吃素。

在王小妹機靈地搜尋“士林、素食”下,尋找到這間“回田”,這間是個什麼樣的素食店呢?菜單送上菜名配照片,讓人看了都想點,不知不覺老媽已點了六人份的量,點到原本只做四人座的我們,店員協助我們換到大圓桌,擔心我們的桌子放不下(該說店員很貼心,還是老媽很貪心?)。

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來餐廳必點炒青菜,高麗菜就應該用大火炒,怎麼炒怎麼香!

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這醬...粉有XO醬的味道,如果配飯吃一定很對味,但今晚來拌炒脆皮蘿蔔糕。

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如果有食蛋奶素,合菜帶帽好像成了必點菜色,但這家的合菜帶帽好像食得沒這麼簡單,炒了豆乾、芹菜、豆芽、素肉等...,再蓋上蛋皮,然後把它們放在餅皮上前,要先在烤餅皮上抹上甜麵醬,之後才能全部包起來一起吃。雖然過程中有些繁瑣,但當全部塞進嘴裡,粉香粉好吃!

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這道銀芽脆鱔和外婆很有緣,是外婆必點菜色,但挑食不食香菇的我,僅望菇興嘆~盤上鋪滿豆芽菜,再蓋上夠味炸香菇絲,感覺粉夠味但配上豆芽菜,應該粉爽口吧!(瞑想中...)

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蔬菜可樂餅,在看菜名前,其實我不會點,但上菜後和想像中的可樂餅的確有些不同。

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如圖內餡滿滿都是蔬菜,再淋點有果肉的蕃茄醬,比葷的可樂餅還可口~

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粉有福的素蒸餃,是誰規定一定要包得這麼飽滿?!

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你們評評理,這蒸餃大到連湯匙都難容...,太沒天理了!

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蒸餃都這麼飽滿了,鍋貼當然也不想輸,也來個飽滿+1。

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你以為吃了蒸餃和鍋貼就滿足了嗎?再送上一份香煎四溢的蘿蔔絲餅!

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以上完食,不能再餵食了,讓你走著進去,撐著出來。

據說這家原本是以自助餐秤重方式經營,但因每餐都有很多不同的菜色,造成許多菜都剩一點點,不忍每餐都浪費丟掉,所以改為點菜方式,想吃啥飯店大廚立馬炒啥(真的是飯店大廚操刀喔)。

相信本店已成為老媽的口袋名單,恩...今晚雖然沒吃豪大大,但來食素完全沒怨念!

餐廳店名:回田
電話:02-2883-2168
地址:台北市士林區中正路357號(近士林國中)
營業時間:1100~1430(點菜至1400)、1700~2100(點菜至2030)

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